Worms

LG BaY

wie oft so´ll die den nochmak tasuchen uns richtig stellen ?

Edit: Ravioli

Back gerade nen "Kärntner Reindling". Mir ist vor lauter Teigkneterei schon ganz schwindlig gworden - echt Schwerstarbeit sowas. Und jetzt ist Warten angesagt; in 50min weiß ich dann ob sich meine Schuffterei gelohnt hat und der Teig aufgeht oder das ganze Unterfangen gescheitert is.




Der Tippfehler des Tages!

Kartoffel-Pilz-Auflauf, wobei ich den natürlich gebacken und nicht gekocht habe

Als nächstes folgt nen Megaaatopf Linsensuppe mit Mörchen, Kartoffeln, Zwiebeln und optional Sojagranulat

Ich liebe Linsen und gesund sind sie noch dazu

3 Stunden Tomatensauce gekocht, danach mit feinen Gnocchi zubereitet

edit @ ready: oooooouuu Linsen sind schon fast aus meinem Gedächtnis gelöscht, muss ich mir nächsten auch unbedingt wieder mal kochen, so ein schönder deftiger Linseneintopf ist eben schon supi!

Kartoffelbrei mit Schnittlauch, darauf gebratene Leberwurst mit Honig-Senf-Zwiebeltopping!

Pikanten Kokosreis mit Ananas, Tomaten, Zwiebel, Koriander, Ketchup und Tekziaky (oder so ähnlich)-Sauce.

Du verwöhnst aber die Koschetschka ,bist a Liebe

Ja, viele User, die Normal sind und nicht andere Ausgrenzen, sind hier echt wie ne Familie.
Find ich stark, ich hoffe das bleibt so und verkommt nicht zu irgendeinem Board, wo jemand wegen einem Beitrag (wie im LdT der User Cortex, glaub zumindest dass es so is) gleich immer für einen "Dummschwätzer" und "Träumer" gehalten wird. Abgesehn davon, darf jeder träumen^^, wenn wir ehrlich sind machen wir dass alle, um aus der Realität, etwas angenehmes zu schaffen.
Ich meine in dem Fall übrigends ohne Drogen.

Laberflash geht weiter :
Ich finds auch schade, wenn man hört, dass manche Leute ohne Drogen nicht mehr glücklich sind. Ich kann auch ohne Drogen happy sein. Das sollte jeder können. Wobei ich glaube, dass ich mom leicht Suchtgefährdet wäre, wenn das PV jetz nicht leer wäre. Puh Glück gehabt, und drauß gelernt.

selbst gemachte pizza

same here. selbstgemachte pizza mit rucola und schinken, tomaten und parmesankäse. hat aber nach salat geschmeckt, da ich nach dem backen balsamico essig raufgekippt habe

pellkartoffeln mit butter, petersilie und meersalz.
schnell, lecker und puristisch.

Spaghetti mit Garnelen + Karotten-Schlag-Käse-Sauce.

Hört sich echt lecker an!

chrystal meth

hehe @boring, der war gut

ON: Indisch

Sollte eigentlich mal Thai werden aber mir haben 1-2 Zutaten bzw Gewürze gefehlt und ich hab dann einfach improvisiert

Als basis 200g Erdnüsse selber gemahlen (die aus der Dose einfach 1-2mal mit kaltem Wasser abspülen) und in 400ml Kokosmilch eingerührt.
Das ganze dann mit Wasser etwas verdünnt damits ne Soße wird und keine Paste xD und mit massig Sojasoße, Oystersoße und ketchup Asin verfeinert. Das süße Aroma von der K.milch und den Erdnüssen puffert ohne ende Salz, daher viel Soja.
Dann mit Kurkuma, roten Currypulver, Chiliöl, Zitronengraß Paste und rotem Pfeffer abgeschmeckt. Das Zeug an sich auf Reis ist schon ein Gedicht *yummie*

In der Pfanne Zuckererbsen, Parprika, gehackten Ingwer und Pilze in etwas (selbst angesetztem) Chilliöl angeschmort nachdem ich darin ~600g Hänchenbrustfilet gebraten hatte.
Als das Gemüse wie gewünscht gegart war und die Soße fertig abgeschmeckt, hab ich das Hänchen in Streifen geschnitten und zu dem Gemüse dazu getan. Dann die Soße dazu und alles gründlich umrühren und nochmal 5min aufkochen/köcheln lassen während man weiter rührt.
Dann vom Herd und fertig ist das ganze.
Am besten geht dazu Basmatireis.

Wer das genaue Rezept mit Mengen angaben und etwas detailierterer Anleitiung haben will: Einfach ne PN an mich

mfg ava

pasta mit hummerfleisch in blattgold -> dazu napoli sauce mit creme fraiche legere, feines chilipulver und kokosmilch

2scheiben toast im toaster getoastet dazu etwas butter.

Ich koch ja extrem gern einfache Sachen, und werf alles zusammen aufn Teller. Das letzte war Cevapcici mit Sauerrahmsauce, 2 Spiegeleier dazu, Bratkartoffeln, Pommes gebratener Speck Tomaten und gruener Salat. Munto bene

Milchreis aus der tüte xD genau das richtige wenn man durch macht

wos ins a kärntner reindling??


beides voll geil...
linsensuppe schmeckt noch dazu sehr geil mit naturjoghurt
hmm
wie machst den auflauf denn??
bin immer auf vegi-rezeptsuche

gestern: wok gemüse (mit dem guuutem indischen reisgewürz) und reis

hab heute noch garnicht gekocht , mir fehlt in letzter zeit a bissl der antrieb .
hätte ein lecker vegi-rezept @Imaginary Friend

viewtopic.php?f=4&t=10197&hilit=chaunk

ist nur für Soßen , kannst aber fast alles reinwerfen

cool danke...ich ernähr mich nämlich schon fast nur von reis und gemüse...und in soßen bin ich nicht so vielfältig bis jetzt...

soll ich dir auch eins rüberschicken?

ja gerne , vielleicht noch mit "tritt in den allerwertesten " gewürzt , damit ich mal wieder in die gänge komm ...sorry

Nudeln mit Spinat und Käse-/Sahnesoße

Shakshuka (chakchouka)

Man nehme: für 4 Portionen:

800gDosentomaten ganz und geschält + ca 3 schöne frische tomaten...du kannst auch alles mit frischen tomaten achen...aber ich finde tomatenschälen total nervig
wenn dosentomaten als ganzes in die pfanne und dann vierteln, die frischen kannst du in große würfel schneiden)
6 Frühlingszwiebel, in feine würfel schneiden
3 knoblizehen, gepresst
2TL Kreuzkümmel (oder gequetschte korianderwurzel)
1 chillischote, entkernt und fein geschnitten
4 Eier
1 Bund Koriandergrün oder Petersilie

Kreuzkümmel trocken anrösten.
Olivenöl dazugeben.
Zwiebel und Knobli darin glasig dünsten (nicht braun werden lassen )
Tomaten,Chilli, Salz und Pfeffer rein
ca. 20 - 30 min. köcheln bis die tomaten gar aber nicht zerfallen sind.
Dann die eier auf die shakshuka schlagen sodass das eigelb rundherum am pfannenrand schwimmt. jetzt nicht mehr rühren das eigelb muss ganz bleiben.
Nur das eiweiß mit der gabel auflockern.
so jetzt stocken lassen bis das ei gar ist und dann die petersilie/koriander drüberstreuen...


ganz leicht voll gut vor allem im sommer mahlzeit

achja und davor gehst du noch zum nachbar und sagst ihm er soll dir mal in arsch treten...hab nicht so lange beine leider...